Un grand moment de bonheur
Tante Odile et Babette sont venues dimanche à la maison. Nous ne les avions pas eu chez nous depuis longtemps c'est dire notre joie. Nous nous étions entendu pour le repas, je faisais le plat principal et elles apportaient le dessert. J'ai fait un plat unique des cannelloni farcis (la recette de mon père), ils étaient très bien réussis. Et nous sommes passés au dessert. Les filles sont allées chez "Le Notre". Que la boite déjà est une merveille, mais dedans un Saint Honoré. Une splendeur de simplicité, une couche de chantilly d'une blancheur merveilleuse couchée dans entre les choux délicatement caramélisés. Vous parlez de la dégustation serait indécent mais vraiment indécent. Voici les photos prises lors de ce déjeuner. En promenade digestive nous sommes allés à l'Abbaye du Bec Helouin. Un beau dimanche de partage et d'amour.